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Love and Earth
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La durabilité c’est un enrichissement

Protection du climat, nous le conseillons à nos hôtes :

Voyager de manière durable ne signifie pas rester chez soi, mais voyager de manière plus consciente et plus agréable.

  • Profitez d’une nature proche et à son origine.
  • Découvrez la culture locale de manière authentique.
  • Consommez local.
  • Rester plus longtemps et s’immerger plus

Swisstainable constitue la base – Une stratégie de durabilité pour la Suisse en tant que destination touristique

Nous participons activement à la protection durable du climat en réduisant activement les émissions de CO2 et en optimisant l’efficacité énergétique.

Restaurant

  • Utilisation consciente de l’énergie
  • Herbes et salades de notre jardin
  • Therese cultive les pousses toute l’année – pas de transport et pas d’emballage
  • Achat d’aliments durables (viande d’animaux provenant d’un élevage adapté à l’espèce, pêche certifiée)
  • Tout préparer – du nez à la queue
  • Le buffet du petit-déjeuner est fournit de manière régionale, confiture maison
  • Minimisation des emballages alimentaires sur le buffet du petit-déjeuner
  • Pas de lingerie de papier
  • Eau locale avec additif d’acide carbonique – pas de transport d’eau minérale
  • No food waste à la cuisine
  • Éviter autant que possible le gaspillage alimentaire dans le restaurant. On emballe les restes, si souhaité.

Produits

  • Prise en compte des producteurs et fournisseurs locaux
  • Achat de produits principalement suisses
  • Les herbes sont cultivées dans le jardin d’herbes et récoltées dans les alpages alentours

Fleurs & Décoration

  • Notre nouveau projet sont les fleurs séchées, pour faire de quelque chose de saisonnier une chose qui dure toute l’année
  • Utiliser des objets de décoration plusieurs fois
  • Les herbes sont cultivées dans le jardin d’herbes aromatiques.

Communication

  • Communication interne et externe si possible sans papier
  • Sensibilisation régulière des employés sur divers sujets de durabilité

Salle de bain

  • Produits Trash Hero
  • Jean & Lean Vegan savon liquide, le gingembre a un effet antioxydant et anti-inflammatoire, romarin antibactérien et antimicrobien
  • Les produits Love and Earth et Love and Water sont tout nouveaux, naturels, vegan et Swiss made ! Shampooing entièrement naturel, sans silicone ni parabène. Soigne de manière particulièrement douce grâce à l’extrait naturel d’Echinacea purpurea (échinacée) et calme le cuir chevelu très sensible en réduisant les rougeurs et les démangeaisons.

Chambre

  • Produits réutilisables
  • Linge de lit en lin & coton
  • Plancher en bois véritable
  • Pas de minibar, réfrigérateur central au 2e étage
  • Upcycling – chaises retapées en équipe